焼き立てパンのお店 ポンパドウル 仕事イメージ

併設された工房で、その日の天候など製造条件に合わせたパン作りを実現し、お客様がその日に求めるパンの種類や品質でお応えすることを目指すポンパドウル(POMPADOUR)。
焼きたてのパンの香りに包まれながらアルバイトする幸せ。
地域のお客様から愛され、たくさんの笑顔に包まれる毎日。
私たちが手作りしたパンをお買い求めになるときの笑顔が何よりもやりがいであり、そのために新たな挑戦や、地元のお客様に愛されるお店のカラーを共に作り上げてくれる仲間を求めています。

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ポンパドウル(POMPADOUR)のこだわり

CONCEPT「最高のパンを、最高の場所、最高のサービスで。」

私たちポンパドウル(POMPADOUR)は”本物の美味しさ”にこだわり続けていきます。
パン作りに必要な技術のすべてと、おもてなしの心が求められます。

焼き立てパンの美味しさを、本格的な製法とサービスでお届けしたい
という想いを胸に、ポンパドウル(POMPADOUR)は横浜元町で1969年に誕生しました。
本場ヨーロッパから受け継いだ技術ひとつひとつに込められたこだわりが
お客様に支持され、店舗を全国展開するまでに至りました。

焼き立ての香りと共に、お客様をお迎えする、シンボルカラー
「ポンパドウル・レッド」の袋で、こだわりのパンに笑顔を添えて
より多くの皆様にお届けしていきたいと思っています。

店舗展開

小麦粉から生地を作ってひとつひとつ焼き上げる
”オールスクラッチベーカリー”

焼き立てパンのチェーン店の多くが工場で生産された
冷凍生地を使用する「ベイクオフ方式」を採用している中、
これからもポンパドウル(POMPADOUR)は、すべての店舗での生地の仕込みから
パンを手作りする“オールスクラッチベーカリー”にこだわり続けます。

ポンパドウル(POMPADOUR) オールスクラッチベーカリー

パン工場ではない、仕事の仕方

焼き立ての美味しさをそのままお届けする
”一店舗一工房制”

いつでも焼き立てを提供するために一番良い方法は
売り場ごとにパン工房を併設する
「一店舗一工房制」です。
来店されるお客様のニーズを
ダイレクトに製造工程に反映します。

常に進化をし続ける

パン作りの道と店舗運営には終わりがありません。
10年、20年やっていても、まだ上があるものです。
初心者もベテランも、毎日の作業の中でいつも明日への目標を忘れません。

ポンパドウル(POMPADOUR)で働く仲間たち

お客様の「ありがとう」で毎日幸せになれる

販売 26歳 女性

常連のお客様との会話もできるようになり、焼きたてのパンをオススメしたりもできるようになってきて、「あの時あなたがオススメしてくれたパン美味しかったわよ!ありがとう!」と言われることも多くなってきました。
ポンパドウル(POMPADOUR)で働いている仲間たちはとても仲が良いので気の合うアルバイト仲間もでき、プライベートでもみんなで遊んだりしています!
今では求人を見て応募してくれた新人も入ってきて、私が教えられることも増えてきたのでとてもやりがいを感じています!

オープンスタッフとして立ち上げた達成感

販売 39歳 女性

子どもの手が掛からなくなってきたので、どこかでアルバイトをしようと思って求人情報を見ていた時にポンパドウル(POMPADOUR)のオープニングスタッフの求人を見つけました。オープニングスタッフということで、全員が同じスタートというところもポンパドウル(POMPADOUR)の求人に応募した決め手でした。
入社してすぐは、接客の基本からレジの操作方法、パンの種類や焼きたてパンのご提供の仕方、清掃や陳列方法など、接客といってもただレジを打つだけではなくいろいろなお仕事があるということに最初は少し驚きましたが、わかりやすい研修だったので安心して仕事に挑むことができました。
オープン日にはとてもたくさんのお客様にご来店いただき、不慣れながらもみんなで協力し合って対応することができたのはとても良い経験でした。それからも忙しいことも多いですが、焼きたてのパンの良い香りに包まれてお仕事するのはとても幸せです。
曜日によってアルバイトの勤務時間を調整してもらえたりするので、プライベートも充実することができ、とてもありがたく思っています。

器用な手先を生かしてパン製造

製造 28歳 男性

ポンパドウル(POMPADOUR)は、学生の頃からお客さんとしてよくパンを買いに行っていました。接客の仕事には自信がなかったのでそれ以外でアルバイトの求人を探していた時に、ポンパドウル(POMPADOUR)の製造の求人を見つけました。パンは好きだし、手先は器用なので自分にもできるのではないかと思い、アルバイトの求人に応募してみました。
料理はほとんどしたことがなかったので少し不安でしたが、先輩が丁寧に教えてくれたので最初はサンドウィッチ作りや、蒸しパンやドーナツを作ったり、焼きあがったパンにチョコやクリームをトッピングしたりする簡単な作業はすぐに覚えることができました。
今では、早朝に出勤して最初の仕込みから焼き釜に入れるところなど全般的に仕事ができるようになってきました。
もともとパンが好きなので、毎日パンが焼きあがる匂いに包まれて仕事ができるのもうれしいところです。働いているメリットとしては、大好きなポンパドウル(POMPADOUR)のパンを毎日社員価格で買えるところが一番うれしいです。
もともと自分は人見知りの性格でしたが、パン好きの仲間と一緒に働いていろいろと楽しく話ができることで人柄も明るくなったと周りの友達に言ってもらえていますし、普段は製造なので奥にいるのですが、お客様と会った時は「おいしいパンを焼いてくれてありがとう」と言ってもらえることもあって、とてもこのアルバイトの仕事にやりがいを感じています。

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